原理就是從app store下載好的catalina dmg檔案, 先轉成可開機的檔案, 再轉成iso檔案
hdiutil create -o /tmp/Catalina_10.15 -size 8800m -volname Catalina -layout SPUD -fs HFS+J hdiutil attach /tmp/Catalina_10.15.dmg -noverify -mountpoint /Volumes/Catalina_10.15 sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Catalina_10.15 --nointeraction hdiutil detach /volumes/Install\ macOS\ Catalina convert /tmp/Catalina_10.15.dmg -format UDTO -o ~/Desktop/Catalina_10.15.cdr mv ~/Desktop/Catalina_10.15.cdr ~/Desktop/Catalina_10.15.iso rm -rf /tmp/Catalina_10.15.dmg